Estancia 25 de Mayo

Après-midi à la campagne sans dîner : 17:30 hs à 20:15 hs Accueil : bienvenue avec maté, gâteaux frits et café. Garde des moutons avec des chiens et démonstration de tonte. Visite de l'ancien hangar de tonte. Promenade sur le sentier "Arroyo Calafate". Interprétation de la flora. Vin chaud au Mirador del Arroyo avec dégustation d'agneau. Visite du potager biologique et des premières constructions de l'estancia. Les artisanes tisserandes locales nous montrent le processus de filage et de tissage. Projection d'une vidéo en hommage aux familles pionnières. Après-midi à la campagne avec dîner : de 17h30 à 22h30. Comme détaillé dans le point précédent, plus : spectacle folklorique d'artistes locaux. Dîner au restaurant "El Quincho" : - Boisson de bienvenue. - Marinade d'aubergines et empanadas criollas. - Agneau grillé avec pommes de terre rustiques. - Mélange de viandes, chorizo et boudin noir avec un ensemble de salades. - Au choix : crumble aux pommes et aux fruits rouges avec glace à la crème ou crêpes au dulce de leche. Dîner-spectacle : 20:30 hs - 22:30 hs Comme détaillé dans le point précédent, plus : spectacle folklorique d'artistes locaux. Dîner au restaurant "El Quincho" : - Boisson de bienvenue. - Escabèche d'aubergines et empanadas criollas. - Agneau grillé avec pommes de terre rustiques. - Mélange de viandes, chorizo et boudin noir avec un ensemble de salades. - Au choix : crumble aux pommes et aux fruits rouges avec glace à la crème ou crêpes au dulce de leche.